Vinos elaborados con las uvas cosechadas en el Paraxe de Flor de Vides. Se realizan controles de maduración de las distintas variedades (treixadura, albariño y torrontés) teniendo en cuenta el equilibrio entre grado probable y acidez.

El Ribeiro tiene una larga tradición vitivinícola estrechamente ligada a la exportación a través de los puertos del Atlántico

ADEGAS VALDAVIA, S.L.

La bodega Adegas Parente García está situada en la población de As Chavolas, en el municipio de Cenlle, provincia de Ourense. En el año 2004 se constituye la sociedad para la explotación de viñedos de propiedad familiar.

Adegas Aurea Lux es una empresa dedica a la elaboración de vino sde denominación de Origen Ribeiro

Lo que se pretende son pequeñas cantidades de producto pero potentemente expresado. El vino Manuel Rojo huye de grandes producciones y extensiones de terreno apostando más por una producción reducida en la que prima la calidad sobre la cantidad.